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マッシュルームとマッシュポテトのブルーチーズグラタン

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  • 調理時間:30分
  • カロリー:198kcal

材料(2人分)

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  • マッシュルーム8個
  • じゃがいも1個
  • ベーコン30g
  • バター5g
  • 牛乳大さじ1
  • オリーブ油小さじ1
  • ブルーチーズ30g

作り方

  1. マッシュルームは縦に4等分に切る。ベーコンは細切りにする。
  2. フライパンにオリーブ油を熱し、1)を軽く炒める。
  3. じゃがいもは皮をむいてゆで、温かいうちに潰し、2)とバターを加えて混ぜる。
  4. 耐熱皿に3)を敷き詰め、上からブルーチーズをたっぷりとかけ、200℃のオーブンで10分焼く。

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