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パンプキンカナッペ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:185kcal

材料(2人分)

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  • かぼちゃ100g
  • くるみ15g
  • レーズン10g
  • マヨネーズ小さじ1.5
  • 適量
  • こしょう適量
  • レモン汁適量
  • クラッカー6枚

作り方

  1. かぼちゃはところどころ皮をむいて2cm角に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに塩、こしょうで下味を付け、潰しておく。
  2. くるみ、レーズンは粗みじん切りにする。
  3. 1)、2)、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。
  4. クラッカーの上に3)を適量ずつ載せる。

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