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ゆで鶏の旨ねぎ塩ソースがけ
鶏胸肉 塩 長ねぎ しょうが 酒 水 【Ａ】 塩 白すりごま レモン汁 ごま油 粗挽き黒こしょう
- 30分
- 342kcal
- 15819
- 18057
超簡単チャーシュー
- 2806
- 1524
材料
(2人分)
- 豚肩ロースブロック肉200g
- しょうゆ大さじ2
- ねぎ5cm
- 練りからし適宜
- 粗びき黒こしょう適宜
作り方
-
- 鍋に豚肩ロースブロック肉、ひたひたの水を入れて強火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で30分煮る。
-
- ビニール袋に１）、しょうゆを入れて一晩漬ける。
-
- ねぎは白髪にする。
-
- ２）の一晩つけた肉をスライスして皿に盛り、白髪ねぎ、お好みで練りからしを添えて、粗びき黒こしょうを振る
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