サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

    和風仕立てのローストビーフ

    印刷する

    材料 (2人分)

    買い物メモに追加

    • 牛もも塊２５０〜３００g
    • 玉ねぎ１/２個
    • ポン酢５０ml
    • 本みりん大さじ２

    作り方

    1. 常温に戻しておいた牛肉をフライパンで焼く。それぞれの面を約１０秒前後焼き、全面が焼けたら圧力鍋へ。
    2. お肉を入れた圧力鍋に、ポン酢、本みりんを加える。ここへ、薄切りにした玉ねぎも加えたら蓋をする。
    3. 高圧で４分加圧。加圧後は３０分以上放置してから蓋を開け薄くスライスする。
    4. 盛り付けたら、柔らかくなった玉ねぎを添え、お好みで酢橘を添えて出来上がり。

    おすすめのレシピ

    ビーフカツサンド

    牛ステーキ肉(サーロイン) 塩 こしょう 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 赤ワイン 【A】 ケチャップ ウスターソース 　 食パン(6枚切り) バター

    • 30分
    • 820kcal
    • 2289
    • 5284

    ペンネとなすのパン粉焼き

    ペンネ 牛挽き肉 なす にんにく ミニトマト 塩 オリーブ油 赤ワイン 顆粒コンソメ こしょう パン粉 粉チーズ

    • 30分
    • 496kcal
    • 8585
    • 11782

    チーズたっぷりラザニア

    ラザニア 合挽き肉 にんにく 玉ねぎ セロリ サラダ油 赤ワイン トマト水煮缶 顆粒コンソメの素 トマトケチャップ ウスターソース 塩 こしょう バター 小麦粉 牛乳 ナツメグ 溶けるチーズ イタリアンパセリ 　 ※耐熱容器（15×19cm・深さ3cm）を使用した場合の分量です。

    • 40分
    • 531kcal
    • 10561
    • 9101

    牛肉ときのこのクリーム煮

    牛切り落とし肉 マッシュルーム しめじ エリンギ バター 水 顆粒コンソメ 生クリーム 塩 こしょう パセリ（みじん切り）

    • 20分
    • 496kcal
    • 14414
    • 15947

    つくった日を選択

    つくった日を選択し、「保存」を押してください。

    2013年3月

    • Mon
    • Tue
    • Wed
    • Thu
    • Fri
    • Sat
    • Sun

                保存

                マイカレンダーに追加

                レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

                2013年3月

                • Mon
                • Tue
                • Wed
                • Thu
                • Fri
                • Sat
                • Sun

                            保存

                            買い物メモに追加

                            追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                            和風仕立てのローストビーフ

                            追加

                            メールで送る

                            下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                            クリップボードにコピー

                            おとくなキャンペーン

                            20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                            サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。