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パクチーたっぷり!コロコロサラダ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:111kcal

材料(2人分)

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  • パクチー2株
  • トマト1/2個
  • アボカド1/2個
  • きゅうり1/2本
  • ホールコーン(缶)50g
  • 【A】
  • ライム汁大さじ1
  • 砂糖小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. パクチーは1cmの長さに切る。トマト、アボカド、きゅうりは1cm角に切る。ホールコーンは汁気を切っておく。
  2. ボウルに【A】を混ぜ合わせ、1)を加えてあえる。
  3. 器に盛り付け、残っているパクチーがあれば最後に飾って出来上がり

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