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パクチーとにんじんの玉子焼き

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:143kcal

材料(2人分)

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  • パクチー20g
  • にんじん1/3本
  • 3個
  • しょうゆ小さじ1/2
  • 適量
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. パクチーは細かく刻み、にんじんはすりおろす。
  2. 卵をよく溶きほぐし、1)、しょうゆ、塩を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. 玉子焼き器にサラダ油を熱し、2)を適量ずつ入れて玉子焼きを作る。
  4. 3)の粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

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