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たいとパクチーの和え物

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:135kcal

材料(2人分)

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  • パクチー5g
  • たい(刺身用)40g
  • 大根80g
  • ピーナッツ10g
  • ピーナッツオイル大さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. 大根は千切りに、パクチーは葉と茎を分け、それぞれを粗く刻む。ピーナッツはビニール袋に入れて、包丁の背で粗く砕く。
  2. 器に大根を盛り、その上に薄切りのたいを載せ、ピーナッツオイルをかける。
  3. 2)にパクチーとピーナッツを添えて、しょうゆをかける。

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