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カリフラワーのハーブパン粉がけ

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:203kcal

材料(2人分)

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  • カリフラワー1/2株
  • ハーブ類適量
  • パン粉30g
  • 粉チーズ大さじ1/2
  • オリーブ油大さじ2
  • 適量
  • こしょう適量

作り方

  1. カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでる。柔らかくなったらザルに揚げて水気を切る。
  2. ハーブ類はみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブ油を熱し、パン粉を炒める。パン粉に色がついてきたら、2)、粉チーズ、塩、こしょうで調味する。
  4. 器にカリフラワーを盛り付け、上から3)のパン粉をかける。

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