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キャベツの肉味噌炒め

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:206kcal

材料(2人分)

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  • キャベツ1/6個
  • 長ねぎ1/2本
  • 豚ミンチ肉80g
  • しょうが1/2片
  • 【A】
  • 味噌大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ2
  •   
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. キャベツは一口大に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。しょうがはみじん切りにする。
  2. 【A】 を混ぜ合わせる。
  3. フライパンにサラダ油を熱し、しょうがのみじん切りと豚ミンチ肉を炒める。豚肉の色が変わったら、キャベツと長ねぎを加えてさらに炒める。
  4. キャベツがしんなりしたら、2)を回し入れ、全体に味を絡める。

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