サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

トルティーヤのパイ包み焼き風

印刷する

  • 調理時間:25分
  • カロリー:522kcal

材料 (2人分)

買い物メモに追加

  • 牛ひき肉 150g
  • 玉ねぎ1/2個
  • にんにく1片
  • ほうれん草1/3束
  • とうもろこし(缶)大さじ2
  • ピザ用チーズ大さじ5
  • フラワートルティーヤ(市販品)3枚
  • オリーブ油小さじ1
  • クミン小さじ1/3
  • 赤唐辛子(輪切り) 適量
  • 適量
  • 粗挽き黒こしょう適量
  • トマトペースト大さじ1
  • ギリシアヨーグルト50g

作り方

  1. 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。ほうれん草はザク切りにし、缶詰のとうもろこしは水気を切っておく。
  2. 温めたフライパンにオリーブ油を敷いてクミンを入れ、香りが立ったら1)の玉ねぎ、赤唐辛子を加えて軽く塩、粗挽き黒こしょうをする。
  3. 牛ひき肉とにんにくを加えて、牛ひき肉がポロポロになるようにほぐしながら炒める。牛肉の色が変わったらトマトペーストを加え、よく混ざったらほうれん草ととうもろこしを加えてほうれん草がしんなりするまで炒める。
  4. アルミホイルにフラワートルティーヤを1枚載せ、3)の1/2量を載せ、チーズ(大さじ2)をまんべんなく載せる。その上にフラワートルティーヤを1枚載せて同様にする。3枚目のフラワートルティーヤをかぶせて残りのピザ用チーズ(大さじ1)を散らす。
  5. 4)のアルミホイルを、中身がこぼれないように周囲を囲うように立ち上げ、予熱しておいたオーブントースターで、上に載せたチーズが程よく焦げるまで加熱する。焼けたら皿に取って切り分け、好みでギリシアヨーグルトを添える。

おすすめのレシピ

豆腐のジョン

木綿豆腐 小麦粉 卵 ごま油 焼きのり コチュジャン 砂糖 酢 白ごま

  • 10分
  • 265kcal
  • 5791
  • 10127

ごぼうのコチュマヨあえ

ごぼう にんじん サラダチキン 【A】 マヨネーズ コチュジャン しょうゆ 白ごま

  • 15分
  • 110kcal
  • 5976
  • 8780

えびのクミン炒め

えび(ブラックタイガー) 【A】 塩 片栗粉 酒   サラダ油 クミンシード 白ワイン 塩 レモン リーフレタス

  • 10分
  • 88kcal
  • 6685
  • 8824

グリルドコーン

とうもろこし マヨネーズ 粉チーズ チリパウダー ライム   ※2本分の分量です。

  • 10分
  • 246kcal
  • 7545
  • 10294

牛肉のパクチー炒め

牛切り落とし肉 パクチー 玉ねぎ 赤パプリカ 塩 こしょう サラダ油 しょうゆ 酒 鶏ガラスープの素

  • 10分
  • 277kcal
  • 6657
  • 9700

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          トルティーヤのパイ包み焼き風

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          20歳未満の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーアカウントの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーアカウント会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。