サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

おつまみ!ビーフスティック

印刷する

  • 調理時間:10分
  • カロリー:240kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • 牛もも肉(薄切り)130g
  • 青ねぎ2本
  • 適量
  • こしょう適量
  • 薄力粉適量
  • 1個
  • パン粉適量
  • 揚げ油適量
  • レモン1/8個

作り方

  1. 青ねぎは10cm長さに切り、数ヵ所横に切り込みを入れて、水気を拭く。レモンはくし切りにする。
  2. 牛肉を広げ、塩、こしょうをし、薄力粉を振る。1)の青ねぎ3~4本を載せて細長く巻く。同じものを4本作る。薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
  3. フライパンに深さ1cm弱の揚げ油を入れて180℃に熱する。2)を入れて転がしながら全体がきつね色になるように2~3分揚げる。
  4. 3)とレモンを添えて盛り付ければ出来上がり。

おすすめのレシピ

もち麦入りの鶏つくね

もち麦 鶏ひき肉 長ねぎ スナップえんどう 【A】 溶き卵 しょうがの搾り汁 酒 しょうゆ 塩   サラダ油 【B】 はちみつ しょうゆ 酒 みりん

  • 30分
  • 323kcal
  • 1638
  • 2740

ピリッと山椒が利いたローストビーフ

牛もも塊肉 サラダ油 クレソン 【野菜チップス】 かぼちゃ れんこん 揚げ油 塩 【A】 粉山椒 塩 粗挽きこしょう 【B】 ポン酢 みりん

  • 50分
  • 360kcal
  • 1796
  • 2695

牛肉と里芋の芋煮風

牛肉(薄切り) 里芋 新ごぼう 糸こんにゃく 乾燥しいたけ 白ねぎ 太白ごま油 だし昆布 かつおぶし 酒 【A】 砂糖 みりん しょうゆ 塩

  • 30分
  • 276kcal
  • 1129
  • 1383

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          おつまみ!ビーフスティック

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。