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かつおのユッケ風

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  • 調理時間:10分
  • カロリー:168kcal

材料(2人分)

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  • かつおのタタキ140g
  • きゅうり1/2本
  • 【A】
  • コチュジャン小さじ2
  • 砂糖小さじ2.5
  • しょうゆ小さじ1/2
  • ごま油小さじ1
  • 白ごま適量
  • にんにく(すりおろし)適量
  •   
  • 卵黄1個

作り方

  1. かつおのタタキは1cm角に切る。きゅうりはかつおよりも小さい賽の目に切る。
  2. 【A】 を混ぜ合わせ、1)をあえる。
  3. 皿に1)を盛り付け、中央に卵黄を載せる。

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