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枝豆とホタテのかき揚げ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:531kcal

材料(2人分)

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  • 冷凍枝豆250g
  • ベビーホタテ100g
  • 小麦粉大さじ1
  • 天ぷら粉80~100g
  • 適量
  • 揚げ油適量

作り方

  1. 冷凍枝豆は解凍し、さやから豆を取り出す。ベビーホタテは半分の大きさに切る。
  2. ボウルに1)と小麦粉を入れて全体を混ぜ合わせる。
  3. 天ぷら粉を水で溶き、2)に加えて混ぜ合わせる。
  4. 170℃に熱した揚げ油に3)を適量ずつ入れ、カラリとなるまで揚げる。

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