サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

条件検索

×

    なすの田舎煮

    印刷する

    • 調理時間：15分
    • カロリー：253kcal

    材料(2人分)

    買い物メモに追加

    • なす2～3本
    • サラダ油大さじ3
    • 赤唐辛子1本
    • 水100ml
    • 砂糖大さじ2
    • しょうゆ大さじ1

    作り方

    1. なすは縦半分に切り、皮に切込みを入れて食べやすい大きさに切る。
    2. 鍋にサラダ油を熱し、なすを炒める。全体に油が回ったら種を取った赤唐辛子、水、砂糖を加えて落し蓋をして弱火で5～6分煮る。
    3. しょうゆを加えて落し蓋をしてさらに3～4分煮る。

    おすすめのレシピ

    肉豆腐

    木綿豆腐 牛薄切り肉 長ねぎ 【Ａ】 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • 20分
    • 389kcal
    • 1598
    • 3044

    冬野菜の彩りきんぴら

    ごぼう さつまいも れんこん にんじん 水菜 ごま油 しょうゆ 砂糖 みりん 白ごま

    • 15分
    • 184kcal
    • 2004
    • 5461

    うなぎおこわ

    うなぎの蒲焼 うるち米 もち米 しょうゆ みりん うなぎのタレ（添付のもの） 酒 大葉

    • 10分
    • 393kcal
    • 2052
    • 4374

    大根と豚バラ肉の重ね蒸し

    大根 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） 【Ａ】 水 酒 塩 鶏ガラスープの素 こしょう 　 刻みねぎ 糸唐辛子

    • 25分
    • 191kcal
    • 2132
    • 3975

    つくった日を選択

    つくった日を選択し、「保存」を押してください。

    2013年3月

    • Mon
    • Tue
    • Wed
    • Thu
    • Fri
    • Sat
    • Sun

                保存

                マイカレンダーに追加

                レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

                2013年3月

                • Mon
                • Tue
                • Wed
                • Thu
                • Fri
                • Sat
                • Sun

                            保存

                            買い物メモに追加

                            追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                            なすの田舎煮

                            追加

                            メールで送る

                            下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                            クリップボードにコピー

                            おとくなキャンペーン

                            未成年の方は会員機能をご利用できません。

                            サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。