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玉ねぎステーキ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:120kcal

材料(2人分)

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  • 玉ねぎ1個
  • サラダ油小さじ2
  • バター10g
  • しょうゆ小さじ1
  • パセリ(みじん切り)適量

作り方

  1. 玉ねぎは8㎜程度の輪切りにし、バラバラにならないように爪楊枝数本で留めておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1)を中火で焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も同様に焼く。
  3. 玉ねぎに火が通ったら、バターとしょうゆを加えて全体に絡める。
  4. 器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。

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