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アボカドの肉巻き天ぷら

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  • 調理時間:20分
  • カロリー:754kcal

材料(2~3人分)

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  • アボカド1個
  • 豚薄切り肉8枚
  • 適量
  • こしょう適量
  • 天ぷら粉30g
  • 適量
  • 揚げ油適量
  • レモン1/8個

作り方

  1. アボカドは半分に切り、種と皮を取り除き、縦に8等分に切る。
  2. 豚肉を広げ、アボカドを巻き、塩、こしょうで下味をつける。
  3. 天ぷら粉と水をよく混ぜ合わせ、2)をくぐらせて170℃に熱した揚げ油で揚げる。
  4. 皿に3)と適当な大きさに切ったレモンを盛り付ける。

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