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白菜のナムル風サラダ

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  • 調理時間:15分
  • カロリー:85kcal

材料(2人分)

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  • 白菜2~3枚
  • にんじん4cm
  • 適量
  • 【A】
  • ごま油大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 少々
  • しょうゆ少々
  • 白ごま適量

作り方

  1. 白菜は2~3mm幅の細切り、にんじんは千切りにする。それらをポリ袋に入れて塩を加えてよく揉み、しばらく置いておく。
  2. 【A】 の調味料をよく混ぜ合わせる。
  3. 1)から水分が出たら、よく絞って2)とあえる。

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