サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

おつまみいなりロール

印刷する

  • 調理時間:20分
  • カロリー:488kcal

材料(2本分)

買い物メモに追加

  • 1合
  • すし酢(市販品)適量
  • しば漬け30g
  • きゅうり1/2本
  • 油揚げ2枚
  • 【A】
  • だし100ml
  • 砂糖大さじ1.5
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん小さじ2

作り方

  1. 米は研いで30分程浸水し、炊飯器で炊く。
  2. ご飯が炊けたら、熱いうちに半切りに移してすし酢を回しかけ、切るように混ぜる。
  3. しば漬けはみじん切りにし、きゅうりは千切りにする。
  4. 油揚げは熱湯で1~2分ゆでて、ザルに上げ、冷めたら水分をしっかり絞る。
  5. 鍋に2)、【A】 の調味料を入れて火にかけ、沸いたら弱火にして落し蓋をし、10分程煮る。
  6. 4)の粗熱が取れたらしっかり絞り、包丁かキッチンバサミで切り開く。
  7. 開いた油揚げにしば漬けを混ぜた酢飯を半量載せ、きゅうりを中央辺りに置く。それを端から巻いていく。これをもう1本作り、食べやすい大きさに切る。

おすすめのレシピ

カリカリ豚のレタス巻き

豚バラ薄切り肉 レタス きゅうり にんじん 長ねぎ 塩 こしょう 【A】 ポン酢 ごま油 砂糖 刻みねぎ

  • 20分
  • 559kcal
  • 2047
  • 5123

れんこんの肉味噌がけ

れんこん ブロッコリー 豚挽き肉 しょうが 長ねぎ ごま油 【A】 味噌 しょうゆ 砂糖 みりん 酒   サラダ油

  • 20分
  • 305kcal
  • 2390
  • 5336

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          おつまみいなりロール

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。