サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

焼きなすとトマトのマリネ

印刷する

  • 調理時間:15分
  • カロリー:158kcal

材料(2人分)

買い物メモに追加

  • なす2本
  • フルーツトマト2個
  • イタリアンパセリ適量
  • 【A】
  • 白ワインビネガー大さじ1
  • 小さじ1/4
  • はちみつ小さじ1/2
  • オリーブ油大さじ2

作り方

  1. なすを中火にしたグリルで焼く。全体を転がしながら焼き、柔らかくなったら取り出して皮をむく。
  2. 1)、フルーツトマトは食べやすい大きさに切る。
  3. イタリアンパセリは飾り用に少し取り置き、残りは粗みじん切りにする。
  4. 【A】 とイタリアンパセリのみじん切りをよく混ぜ合わせ、2)を15分程漬ける。
  5. 器に盛り付け、イタリアンパセリを飾る。

おすすめのレシピ

ブロッコリーとナッツのサラダ

ブロッコリー(小) ミックスナッツ(無塩タイプ) マヨネーズ ヨーグルト 粗挽き黒こしょう   ※作りやすい分量の材料です。

  • 15分
  • 179kcal
  • 319
  • 249

冬瓜のカレー煮

冬瓜 鶏もも肉 さやいんげん サラダ油 【A】 だし 酒 しょうゆ 塩 カレー粉   水溶き片栗粉

  • 20分
  • 289kcal
  • 1025
  • 948

つくった日を選択

つくった日を選択し、「保存」を押してください。

  • Mon
  • Tue
  • Wed
  • Thu
  • Fri
  • Sat
  • Sun

              保存

              マイカレンダーに追加

              レシピを追加したい日を選択し、「保存」を押してください。

              • Mon
              • Tue
              • Wed
              • Thu
              • Fri
              • Sat
              • Sun

                          保存

                          買い物メモに追加

                          追加したい食材を選択し、「追加」を押してください。

                          焼きなすとトマトのマリネ

                          追加

                          メールで送る

                          下記のテキストを選択しコピーしてから、お使いのメールソフトの本文エリアに貼り付けて送信ください。

                          クリップボードにコピー

                          おとくなキャンペーン

                          未成年の方は会員機能をご利用できません。

                          サントリーIDの会員としてご登録いただいている年齢が、20歳未満の場合、「レシピッタ」でのサントリーID会員機能をご利用頂くことができません。何卒ご理解をお願い致します。