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    カリフラワーのカレー炒め

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：194kcal

    材料(2人分)

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    • カリフラワー1/2個
    • にんにく1/2片
    • 合挽き肉120ｇ
    • サラダ油小さじ2
    • カレー粉小さじ1
    • 塩適量

    作り方

    1. カリフラワーは小房に分け、食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。
    2. フライパンににんにく、サラダ油を入れて中火にかけて炒める。香りが立ってきたら、合挽き肉を加えてさらに炒める。
    3. 肉の色が変わったら、カリフラワーを加えてさらに炒める。
    4. カリフラワーに火が通ったら、カレー粉、塩を加えて味を調える。

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