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豆板醤 のレシピ:99

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  • 春雨のごまだれ冷やし中華

    春雨 卵 【A】 砂糖 塩   鶏ささみ 【B】 酒 塩   かにかま トマト きゅうり ブロッコリースプラウト 【C】 ごまペースト(白) 酢 しょうゆ 砂糖 ごま油 豆板醤(お好みで) オイスターソース 鶏の蒸し汁+水

    • 25分
    • 311kcal
    • 3543
    • 2497
  • 牛肉と豆もやしの中華風炒め

    牛肉(切り落とし) 豆もやし 【A】 しょうゆ 酒 サラダ油 おろしにんにく 片栗粉   ごま油 【B】 豆板醤 しょうゆ 砂糖 オイスターソース 酒   刻みねぎ

    • 15分
    • 536kcal
    • 4145
    • 3594
  • ステーキで豪華に!中華風ボリュームサラダ

    ステーキ用牛肉 にんにく サラダ油 ベビーリーフ きゅうり みょうが 万能ねぎ 香菜(パクチー) ミニトマト 【A】 オイスターソース 豆板醤 醤油 穀物酢 上白糖 ごま油   マヨネーズ

    • 20分
    • 2030
    • 912
  • 牛カルビとキャベツのエスニックカレー炒め

    外国産牛カルビ肉(焼き肉用) キャベツ 長ねぎ ピーマン 赤パプリカ にんにく しょうがのみじん切り ごま油 塩 こしょう カレールウ 【A】 オイスターソース 豆板醤 熱湯

    • 20分
    • 3176
    • 2959
  • 甘辛そぼろのポテたまサラダ

    豚ひき肉 じゃがいも ゆで卵 砂糖 【A】 酢 塩 こしょう   ゴマ油 【B】 焼肉のタレ 豆板醤 にんにく(すりおろし)   マヨネーズ

    • 15分
    • 2953
    • 2420
  • 豚のから揚げごまみそ絡め

    豚肉(とんかつ用) しょうゆ 酒 にんにく しょうが 長ねぎ キャベツ 片栗粉 揚げ油 【ごまみそ】 練りごま(白) みそ 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤

    • 20分
    • 605kcal
    • 7914
    • 6654
  • 自家製怪味ソース

    芝麻醤(なければ練りごま) 黒酢(なければ酢) 砂糖 しょうゆ にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 花椒粉(なければ粉山椒) 豆板醤 ラー油 *作りやすい分量の材料です。

    • 3576
    • 3876

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