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昆布 のレシピ:99

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  • 豆腐の茶巾蒸し

    木綿豆腐 にんじん 細切り生昆布 片栗粉 白だし(4倍濃縮タイプ) 水 片栗粉 ポン酢

    • 30分
    • 215kcal
    • 1846
    • 1707
  • 大根とくるくる牛バラ肉の味噌煮込み

    牛肉(うす切りまたはバラ肉) 大根 しょうが(皮をむいて薄切り) 昆布 焼豆腐(8等分にカット) サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ(小口切り) 【A】 味噌 砂糖 醤油

    • 30分
    • 480kcal
    • 8549
    • 9513
  • 雪見しゃぶしゃぶ

    【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき 人参 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)

    • 30分
    • 568kcal
    • 5617
    • 5467
  • さっぱり夏野菜のだし浸し

    なす おくら みょうが おろししょうが すだち かつおと昆布のだし 濃口しょうゆ 塩 かつお節

    • 25分
    • 40kcal
    • 3600
    • 3544
  • さば水煮缶の白菜鍋

    さば水煮缶 白菜 にんじん しいたけ 青ねぎ しょうが 乾燥くずきり だし昆布 水 日本酒 ポン酢(好みで)

    • 20分
    • 325kcal
    • 4795
    • 4653
  • たけのこごはん

    米 ゆでたけのこ 油揚げ 木の芽 [かつおと昆布のだし汁] だし昆布 かつお節 水 [A] かつおと昆布のだし汁 酒 薄口しょうゆ みりん 塩

    • 45分
    • 562kcal
    • 4662
    • 4512
  • セロリ入り鶏団子のトマトスープ煮込み

    セロリ(葉付き) 鶏挽き肉(もも) 塩 しょうが汁 酒 水 だし用昆布 玉ねぎ にんじん しめじ 野菜ジュース(トマト系無塩) 固形スープの素 ケチャップ 塩 こしょう タバスコ(好みで)

    • 25分
    • 209kcal
    • 3802
    • 4135
  • 根菜と昆布のきんぴらうどん

    ごぼう れんこん にんじん 切り昆布(生) 冷凍うどん 大根おろし すりごま 白髪ねぎ 刻みねぎ 一味唐辛子 サラダ油 [A] 麺つゆ(3倍濃縮) 水 砂糖 [B] 麺つゆ(3倍濃縮) 水

    • 20分
    • 391kcal
    • 8219
    • 10742

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