ちょっと甘めのソースで味わう味噌ヒレカツ
豚ヒレ肉(ブロック) 塩 こしょう 薄力粉 卵 生パン粉 【ソース】 八丁味噌 砂糖 みりん 酒 ウスターソース ケチャップ 白ごま(すりごま) 揚げ油
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豚ヒレ肉(ブロック) 塩 こしょう 薄力粉 卵 生パン粉 【ソース】 八丁味噌 砂糖 みりん 酒 ウスターソース ケチャップ 白ごま(すりごま) 揚げ油
干ししいたけ 戻し用の水 みそ えのき しめじ 舞茸 かぼちゃ 油揚げ ごぼう
木綿豆腐 【A】 みそ 砂糖 みりん
アスパラガス ゆで玉子 【A】 白味噌 マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう パセリのみじん切り
豚肉(こま切れ) 塩 しょうが汁 みそ 青ねぎ 干ししいたけ 干ししいたけの戻し汁 米粉 ごま油 サラダ油 【皮】 米粉 片栗粉 絹こし豆腐 塩 砂糖 ベーキングパウダー チンゲン菜 辛子しょうゆ
豚ロース肉 にんにく しょうが 【A】 みそ 三温糖 酒 しょうゆ 白飯 青ねぎ 甘酢しょうが 七味唐辛子
豚肩ロース しょうが 酒 長ねぎ 【A】 酒 みそ 砂糖 しょうゆ みりん
豚肉(とんかつ用) しょうゆ 酒 にんにく しょうが 長ねぎ キャベツ 片栗粉 揚げ油 【ごまみそ】 練りごま(白) みそ 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤
はんぺん 【A】 刻みねぎ みそ 砂糖 みりん マヨネーズ
集計期間:2021年1月15日〜2021年1月22日