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豆板醤 のレシピ:99

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  • しょうがたっぷり麻婆なす

    〔A〕 しょうが(みじん切り)  にんにく(みじん切り) 豆板醤 サラダ油   〔B〕 白ねぎ(みじん切り)  しょうが(おろし) 鶏ガラスープの素 水 甜麺醤 濃口しょうゆ 砂糖   なす 豚ミンチ肉  揚げ油 水溶き片栗粉 白髪ねぎ

    • 20分
    • 360kcal
    • 8983
    • 9375
  • 大根のマーボー風

    大根 豚ミンチ肉 豆板醤 にんにくのみじん切り しょうがのみじん切り サラダ油 [A] テンメンジャン 酒 しょうゆ 砂糖 鶏ガラスープの素 水 塩 こしょう   白ねぎのみじん切り 水溶き片栗粉 刻みねぎ

    • 25分
    • 249kcal
    • 7413
    • 8243
  • きゃべつとミンチの納豆炒め

    きゃべつ 豚ミンチ肉 納豆 ごま油 [A] オイスターソース しょうゆ 酒 豆板醤 おろしにんにく 塩 こしょう   刻みねぎ

    • 250分
    • 250kcal
    • 6912
    • 6764
  • 揚げずにエビマヨ

    えび(大) 酒 塩 こしょう 片栗粉 しょうが(みじん切り) サラダ油 〔A〕 マヨネーズ ケチャップ 牛乳 コンデンスミルク 豆板醤   付け合わせ

    • 20分
    • 351kcal
    • 1969
    • 2053
  • 戻さないから簡単!麻婆春雨

    乾燥春雨 豚ミンチ肉 にんじん しいたけ にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油 刻みねぎ 〔A〕 水 鶏ガラスープの素 白ねぎ(みじん切り) 濃口しょうゆ 酒 オイスターソース 砂糖

    • 20分
    • 288kcal
    • 5858
    • 6342
  • 冷製麻婆なす

    なす 鶏胸ひき肉 白ねぎ(みじん切り) 白髪ねぎ 糸唐辛子 オクラ 水溶き片栗粉   〔A〕 にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油   〔B〕 鶏ガラスープの素 水 甜麺醤 濃口しょうゆ 砂糖

    • 25分
    • 184kcal
    • 5438
    • 5198
  • 豆腐とたっぷりねぎのピリ辛煮込み

    木綿豆腐 豚こまれ切れ肉 玉ねぎ 青ねぎ にんにくのみじん切り 豆板醤 ごま油 [A] 水 鶏がらスープの素 酒 砂糖 しょうゆ 塩 こしょう   水溶き片栗粉

    • 15分
    • 339kcal
    • 9007
    • 9681
  • アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め

    アスパラガス 牛もも肉(焼肉用) サラダ油 ごま油   【下味】 しょうゆ 酒 こしょう かたくり粉 サラダ油   【合わせ調味料】 かたくり粉 水 酒 鶏がらスープの素(顆粒) オイスターソース しょうゆ 砂糖 五香粉

    • 20分
    • 298kcal
    • 4800
    • 5719

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