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豆板醤 のレシピ:102

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  • 冷製麻婆なす

    なす 鶏胸ひき肉 白ねぎ(みじん切り) 白髪ねぎ 糸唐辛子 オクラ 水溶き片栗粉   〔A〕 にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 豆板醤 サラダ油   〔B〕 鶏ガラスープの素 水 甜麺醤 濃口しょうゆ 砂糖

    • 25分
    • 184kcal
    • 5588
    • 5271
  • 豆腐とたっぷりねぎのピリ辛煮込み

    木綿豆腐 豚こまれ切れ肉 玉ねぎ 青ねぎ にんにくのみじん切り 豆板醤 ごま油 [A] 水 鶏がらスープの素 酒 砂糖 しょうゆ 塩 こしょう   水溶き片栗粉

    • 15分
    • 339kcal
    • 9040
    • 9718
  • アスパラガスと牛肉のオイスターソース炒め

    アスパラガス 牛もも肉(焼肉用) サラダ油 ごま油   【下味】 しょうゆ 酒 こしょう かたくり粉 サラダ油   【合わせ調味料】 かたくり粉 水 酒 鶏がらスープの素(顆粒) オイスターソース しょうゆ 砂糖 五香粉

    • 20分
    • 298kcal
    • 4821
    • 5727
  • いかと卵のチリソース レタスのせ

    ロールいか(冷凍) [A] 片栗粉 塩 こしょう 酒   卵 レタス ごま油 豆板醤 しょうがのみじん切り にんにくのみじん切り 白ねぎのみじん切り [B] 中華スープの素 水 ケチャップ 酒 しょうゆ 片栗粉

    • 20分
    • 311kcal
    • 5934
    • 5164
  • こんにゃくのおかか煮

    こんにゃく ごま油 [A] だし 砂糖 しょうゆ 酒   かつおぶし 七味唐辛子

    • 15分
    • 56kcal
    • 5805
    • 6441
  • ねぎとカシュナッツのみそ炒め

    白ねぎ カシュナッツ たけのこ(水煮) ごま油 にんにく しょうが 鷹の爪(赤唐辛子)  【調味料】 赤みそ 豆板醤 砂糖 酒

    • 25分
    • 486kcal
    • 4234
    • 3509
  • ごぼうと豚肉の豆板醤炒め

    豚肉こま切れ ごぼう にんじん ごま油 豆板醤 おろしにんにく 酒 しょうゆ 塩 刻みねぎ

    • 20分
    • 177kcal
    • 11949
    • 13259

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