カールスバーグのフィッシュ&チップス
フライドポテト(シューストリング) 白身魚※レシピでは皮なし舌平目を使用 塩・黒胡椒 薄力粉 カールスバーグの衣 バジルマヨネーズ 市販のタルタルソース レモン クレソン モルトビネガー 【カールスバーグの衣】 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 はちみつ カールスバーグ 溶き卵 【バジルマヨネーズ】(160g) 市販のバジルペースト マヨネーズ
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フライドポテト(シューストリング) 白身魚※レシピでは皮なし舌平目を使用 塩・黒胡椒 薄力粉 カールスバーグの衣 バジルマヨネーズ 市販のタルタルソース レモン クレソン モルトビネガー 【カールスバーグの衣】 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 はちみつ カールスバーグ 溶き卵 【バジルマヨネーズ】(160g) 市販のバジルペースト マヨネーズ
【煮込みベース】 牛すね 薄力粉 MIXオイル(※) 有塩バター 【A】 玉ねぎ セロリ にんじん タイム ローリエの葉 MIXオイル(※) 【B】 黒砂糖 カールスバーグ ビーフコンソメ 水 塩・黒胡椒 タイム フライドポテト(皮付き) 塩・黒胡椒
冷凍パイシート 卵 ピザ用チーズ 新玉ねぎ 新じゃがいも プチトマト ベーコン ちりめんじゃこ(乾燥) かつお節 サラダ油 塩 こしょう 【A】 卵 生クリーム ※材料は、20cmタルト型1台分です。
じゃがいも いかの塩辛 バター 粗挽き黒こしょう 塩 刻みねぎ
スモークサーモン 生ハム きゅうり グリーンリーフ ベビーリーフ 【ポテトサラダ】 じゃがいも ゆで卵 にんじん ツナ缶(小) 酢 マヨネーズ 塩 こしょう
合挽きひき肉 玉ねぎ じゃがいも 溶き卵 塩 こしょう バター 付け合わせ(マッシュポテトやパスタ、グリル野菜など) 【A】 バター 小麦粉 水 顆粒コンソメ トマトピューレ 濃口しょうゆ 粒マスタード 生クリーム
生さけ ディル レモン(半月切り) 塩 粗挽きこしょう オリーブオイル 付け合わせ(ズッキーニ、じゃがいも、にんじんなど) 【A】 サワークリーム レモン汁 マヨネーズ はちみつ
じゃがいも 玉ねぎ バター アンチョビ(フィレ) こしょう 生クリーム 粉チーズ パン粉
塩さば じゃがいも サラダ油 薄力粉 【マスタードソース】 粒マスタード マヨネーズ ワインビネガー
集計期間:2024年4月13日〜2024年4月19日