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プロがおすすめ!「プレモル」に合うレシピ 人気順 のレシピ:15

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サントリーが誇る食とお酒のプロ集団・グルメ部が「ザ・プレミアム・モルツ」に合うレシピを開発!ぜひご家庭でプロの味をお試しください。

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  • 鰻と豆腐の重ね蒸し

    うなぎ 豆腐 さやいんげん 【銀あん】 和だし 薄口醤油 塩 片栗粉   わさび

    • 30分
    • 190kcal
    • 1507
    • 605
  • かきの柚子胡椒煮

    かき 土生姜(千切り) 濃口醤油 酒 みりん 砂糖 柚子胡椒

    • 20分
    • 70kcal
    • 7010
    • 6640
  • 手仕込み贅沢牛コロッケ

    男爵芋 国産牛コマ肉または粗挽肉 玉ねぎ 醤油 上白糖 牛乳 塩・黒胡椒 サラダ用合わせ野菜・キャベツの千切りなど トマト ウスターソース パン粉 卵 薄力粉 ドレッシング(お好みのもの) 揚げ油 酢 サラダオイル

    • 30分
    • 380kcal
    • 3882
    • 3672
  • 牛肉と初夏野菜のオイスターソース炒め

    牛ももステーキ肉 ししとう 茄子 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク 輪切り唐辛子 塩コショウ ごま油 【A】 オイスターソース 濃口醤油 水 料理酒 上白糖 片栗粉

    • 20分
    • 325kcal
    • 4386
    • 3892
  • 牛ステーキとアボカドののっけ丼

    牛ステーキ肉 アボカド 温泉玉子(生玉子でも可) てりやきのタレ(焼肉のタレでも可) お米(炊いてあるもの) 塩 黒コショウ サラダ油

    • 25分
    • 678kcal
    • 8813
    • 8659
  • 大根とくるくる牛バラ肉の味噌煮込み

    牛肉(うす切りまたはバラ肉) 大根 しょうが(皮をむいて薄切り) 昆布 焼豆腐(8等分にカット) サラダオイル 塩・胡椒 ザ・プレミアム・モルツ 水 小ねぎ(小口切り) 【A】 味噌 砂糖 醤油

    • 30分
    • 480kcal
    • 8342
    • 9415
  • 雪見しゃぶしゃぶ

    【鍋の具材】 牛(しゃぶしゃぶ用) 蕪(大) 水菜 えのき 人参 長ねぎ 【スープ】 だし昆布 水 みりん 醤油 めんつゆ 【しめの雑炊】 ごはん 玉子 長ねぎ(みじん切り)

    • 30分
    • 568kcal
    • 5515
    • 5432

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