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ニンニク のレシピ:43

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  • ターメリック風味のガイヤーン

    丸鶏(1?1.5kg) 【A】 塩 ココナッツミルク ナムプラー グラニュー糖 サラダ油 【B】 ターメリックパウダー(※) パクチーの根(みじん切り) ニンニク(すりおろす) レモングラス(薄切り) 【C】 白コショウ(粗くつぶす) コリアンダーシード(粗くつぶす)

    • 3533
    • 2293
  • 自家製ツナと野菜のマリネ

    マグロ 塩 ローズマリー ニンニク ピュアオリーブ油 E.V.オリーブ油 フルール・ド・セル 黒コショウ 好みの野菜 【マリネ液】 白ワインビネガー 砂糖 塩 ピュアオリーブ油

    • 3027
    • 2374
  • 牛肉と初夏野菜のオイスターソース炒め

    牛ももステーキ肉 ししとう 茄子 玉ねぎ 赤パプリカ ニンニク 輪切り唐辛子 塩コショウ ごま油 【A】 オイスターソース 濃口醤油 水 料理酒 上白糖 片栗粉

    • 20分
    • 325kcal
    • 7049
    • 6426
  • するめのうま辛キムチ

    するめ ごま油 白ごま 〔A〕 コチジャン 砂糖 濃口しょうゆ おろしニンニク

    • 5分
    • 147kcal
    • 2971
    • 1682
  • ブランデーで仕上げた海の幸のスパゲティ

    スパゲティ イカの切り身 大きめのエビ あさり トマト缶(裏漉し) 白ワイン オリーブ油 ニンニク(たたきつぶす) たかの爪(ヘタと種を取る) 料理用ブランデー パセリ(みじん切り) 塩 こしょう

    • 200
    • 155

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