サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

揚げないチキン南蛮

  • 25分
  • 449kcal

揚げないチキン南蛮

マイカレンダーに追加

この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

買い物メモに追加
  • 鶏胸肉

    2枚

  • 塩 

    適量

  • こしょう

    適量

  • 片栗粉

    大さじ2

  • サラダ油

    大さじ1.5

  • [A]

  • 大さじ2

  • 砂糖

    大さじ2

  • しょうゆ

    大さじ1.5

  • [B]

  • 漬物(みじん切りにしたもの)

     25g

  • 玉ねぎのみじん切り

    1/8個分

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • ヨーグルト

    大さじ1

  •  

     

  • ドライパセリ

    適量

作り方

  1. 鶏胸肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩、こしょうで下味をつける。片栗粉をまぶしておく。next
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1)を焼く。中まで火が通ったら、[A] の調味料を加えて全体に絡める。next
  3. [B] の材料をよく混ぜ合わせてタルタルソースを作る。next
  4. 器に2)を盛り付け、3)をたっぷりかけてドライパセリを振りかける。
マイカレンダーに追加

< 関連レシピ >

おすすめのレシピ