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手羽の韓国風

  • 15分
  • 393kcal

手羽の韓国風

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • 手羽中

    12本

  • 適量

  • こしょう

    適量

  • 小麦粉

    大さじ1.5

  • サラダ油

    大さじ1

  • 【A】

  • コチュジャン

    大さじ1

  • 砂糖

    小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1

  • 小さじ2

  • おろししょうが

    1/2片分

  • おろしにんにく

    1/2片分

  •  

     

  • 白ごま

    適量

作り方

  1. 手羽中は塩、こしょうで下味をつけ、小麦粉をまぶす。next
  2. フライパンにサラダ油を熱し、1)を焼く。next
  3. 【A】の調味料類を混ぜ合わせる。next
  4. 手羽中に火が通ったら、火を止めて3)、白ごまを絡める。
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