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ささみの柚子こしょう焼き

  • 15分
  • 233kcal

ささみの柚子こしょう焼き

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材料( 2人分 )

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  • 鶏ささみ

    4本

  • 獅子唐辛子

    6本

  • 小麦粉

    大さじ1/2

  • サラダ油

    大さじ1

  • 【A】

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • しょうゆ

    大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 大さじ1

  • 柚子こしょう

    小さじ1/2〜

作り方

  1. 鶏ささみは筋を取り、一口大の大きさに切り、小麦粉をまぶす。獅子唐辛子はヘタを切り落とし、数ヵ所切り込みを入れる。next
  2. 【A】 を混ぜ合わせる。next
  3. フライパンにサラダ油を熱し、鶏ささみ、獅子唐辛子を入れて焼く。鶏ささみに火が通ったら2)の調味料を加えて全体に絡める。
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