この料理にあうお酒

• ビール
• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• ベビーリーフ

  1パック

• トマト缶（粗ごしタイプ）

  60ｇ

• おろしにんにく

  少々

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ドライオレガノ

  適量

• 顆粒コンソメの素

  少々

• ピザクラスト（市販品）

  1枚

• パルメザンチーズ

  小さじ1

• バルサミコ酢

  小さじ1

• 生ハム

  2枚

• モッツアレラチーズ

  20ｇ

• オリーブ油

  大さじ1

• 粗挽き黒こしょう

  適量

作り方

1. 耐熱容器にトマト缶、おろしにんにく、塩、こしょう、ドライオレガノ、顆粒コンソメの素を入れて電子レンジ（600W）で1分加熱する。
2. ピザクラストに１）を塗り、その上にパルメザンチーズを振りかける。オーブントースターでピザ生地に焼き色がつくまで焼き、粗熱を取る。
3. ベビーリーフに塩、こしょう、バルサミコ酢を加え、さっと混ぜ合わせる。
4. ２）を6等分に切り、３）、適当な大きさに切った生ハムとモッツアレラチーズを載せる。オリーブ油を回しかけ、粗挽き黒こしょうをふりかける。

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• つくった10436

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