サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

水なしシンプル牛丼

  • 30分
  • 783kcal

水なしシンプル牛丼

マイカレンダーに追加

この料理にあうお酒

材料(2人分)

買い物メモに追加
  • 牛肉(切り落とし)

    160g

  • 玉ねぎ

    1.5個

  • ご飯

    丼2杯分

  • 砂糖

    大さじ3

  • しょうゆ

    大さじ2

  • 牛脂

    小さじ1杯分

  • 一味唐辛子

    適量

作り方

  1. 玉ねぎは半分に切り、それぞれを繊維に沿って薄切りにする。next
  2. 厚めの鍋を温めて牛脂を溶かし、1)の玉ねぎをサッと炒める。全体に油がなじんだら、そのまま蓋をして弱めの中火で10分程煮る(途中で一度混ぜること)。next
  3. 2)に牛肉、砂糖、しょうゆを加えて蓋をして、弱火で10~20分煮る。next
  4. 丼にごはんをよそい、3)を汁ごとかける。好みで一味唐辛子を振りかける。
マイカレンダーに追加

< 関連レシピ >

おすすめのレシピ