サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

暑くて火も見たくないあなたへ、レンジ de Cooking!

vol.9

2009年7月9日

あの暑~い夏がやってきました。この時季は調理さえ億劫に。ましてやガスの火を見るだけでも汗が滴りそうになります。そんな時季にレンジ活用術を伝授。使いこなせば、炒める・煮る・蒸すの代用も可能に。ぜひともこの時季に作って欲しいレシピです。

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レンジdeトマトいか飯

もち米を冷凍ピラフに代えることで、いか飯がレンジでできるように。ピラフとトマトソースがいかに、うまくマッチし、洋風の一品に変身します。

レンジdeキーマカレー

じっくり炒めて、じっくり煮込むのが旨いカレーの作り方。そんな定説を無視して、今回はチン!するだけの簡単キーマカレーを作りました。勿論、ごはんにかけても美味しく食せます。

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