暑い日にピッタリ!山形の「だし」
なす きゅうり 白ねぎ オクラ みょうが 大葉 納豆昆布(なければとろろ昆布) 豆腐(絹こし)1丁 [A] 麺つゆ(ストレート) 濃口しょうゆ しょうが(おろし) 砂糖 いりごま 輪切り唐辛子
- 20分
- 14kcal
- 5302
- 5611
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なす きゅうり 白ねぎ オクラ みょうが 大葉 納豆昆布(なければとろろ昆布) 豆腐(絹こし)1丁 [A] 麺つゆ(ストレート) 濃口しょうゆ しょうが(おろし) 砂糖 いりごま 輪切り唐辛子
メンマ(あれば穂先メンマ・市販品) きゅうり ラー油 唐辛子(輪切り) 白ねぎ 塩(きゅうりの板ずり用)
なす 【A】 ごま油 薄口しょうゆ 酢 白すりごま 一味唐辛子
にんじん 唐辛子 チリパウダー にんにく クミンシード(あれば) オリーブ油
キャベツ カリフラワー 赤唐辛子 クミンシード ターメリック カレー粉 塩 サラダ油
こんにゃく ごま油 [A] だし 砂糖 しょうゆ 酒 かつおぶし 七味唐辛子
セロリ ちりめんじゃこ ごま油 [A] しょうゆ みりん 七味唐辛子
エリンギ サラダ油 塩 こしょう バター しょうゆ 七味唐辛子
白菜 しょうが 塩 【A】 すし酢 しょうゆ 赤唐辛子 花椒(ホールタイプ) ごま油 ※作りやすい分量の材料です。
集計期間:2024年3月23日〜2024年3月29日