暑い日にピッタリ!山形の「だし」
なす きゅうり 白ねぎ オクラ みょうが 大葉 納豆昆布(なければとろろ昆布) 豆腐(絹こし)1丁 [A] 麺つゆ(ストレート) 濃口しょうゆ しょうが(おろし) 砂糖 いりごま 輪切り唐辛子
- 20分
- 14kcal
- 5305
- 5675
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なす きゅうり 白ねぎ オクラ みょうが 大葉 納豆昆布(なければとろろ昆布) 豆腐(絹こし)1丁 [A] 麺つゆ(ストレート) 濃口しょうゆ しょうが(おろし) 砂糖 いりごま 輪切り唐辛子
つぶ貝(ボイル) めかぶ(乾燥) ぬるま湯 麺つゆ しょうがのしぼり汁 針しょうが
オクラ 塩 【A】 水 麺つゆ(4倍濃縮) みりん かつおぶし
れんこん しめじ 焼き海苔(1/2切り) 麺つゆ(4倍濃縮)
チンゲン菜 鶏胸肉 塩 酒 麺つゆ(3倍濃縮) 砂糖 辛子
ほうれん草 にんじん 焼きのり(六切り) 塩 【A】 麺つゆ(3倍濃縮) 水 ごま油
小松菜 生湯葉 水 麺つゆ(4倍濃縮) 塩 片栗粉
糸こんにゃく サラダ油 麺つゆ(3倍濃縮) 黒すりごま
モロヘイヤ しらす めんつゆ(3倍濃縮) 絹ごし豆腐 天かす
集計期間:2024年4月12日〜2024年4月18日