えのき茸のヘルシーささみ巻き
えのき茸 鶏ささみ にんじん さやいんげん キャベツ 【梅だれ】 梅干 みりん 酒 【甘酢だれ】 長ねぎ しょうが しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 塩 こしょう
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えのき茸 鶏ささみ にんじん さやいんげん キャベツ 【梅だれ】 梅干 みりん 酒 【甘酢だれ】 長ねぎ しょうが しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 塩 こしょう
マッシュルーム 生ハム にんにく オリーブオイル パセリ レモンのくし切り
木綿豆腐 片栗粉 サラダ油 しいたけ しめじ えのきだけ A だし汁 酒 しょうゆ 砂糖 塩 くず粉 水 おろししょうが
ブラックタイガー(正味) 【下処理用】 塩 酒 片栗粉 ほたて貝柱 れんこん ゆでたけのこ 干ししいたけ 白ねぎ 酒 片栗粉 ごま油 塩 こしょう 【甘酢】 酒 しょうゆ 酢 砂糖 ごま油 【水溶き片栗粉】 片栗粉 水 小麦粉 揚げ油
牛ロース肉(薄切り) モッツァレラチーズ しめじ にんにく(みじん切り) 白ワイン ブイヨン オリーブ油 バター パセリ(みじん切り) 小麦粉 塩、こしょう 【じゃがいものピュレ】 じゃがいも(中) 牛乳 バター 【トマトソース】 トマト水煮缶 オリーブ油 にんにく(みじん切り) 玉ねぎ(みじん切り) 塩
ロングパスタ しめじ まいたけ しいたけ バター オリーブオイル 白ワイン ツナ缶 大根おろし あさつき
えのきだけ まいたけ エリンギ 酒 みりん 薄口しょうゆ 水 砂糖 粉山椒
寿司用あげ A 水 砂糖 酒、しょうゆ みりん 米 酒 B 穀物酢 砂糖 塩 紅しょうが 鮭(辛塩) 干ししいたけ しめじ、まいたけ、エリンギ さやいんげん 銀杏(ドライパック) C 水、しいたけの戻し汁 エリンギ しょうゆ、砂糖 D だし汁 しょうゆ 砂糖
アスパラ 豚薄切り肉 しめじ えのき茸 サラダ油 バター 赤ワイン 塩、こしょう パセリのみじん切り
集計期間:2025年5月12日〜2025年5月18日