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ポークソテー りんごと赤ワインのソース仕立て
豚ロース肉(1枚約130g) りんご ベビーコーン いんげん豆 アスパラガス タイム(飾り用) 赤ワイン バルサミコ酢 バター 小麦粉 サラダ油(ポークソテー、つけあわせ野菜各1) 塩、こしょう
- 40分
- 787kcal

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豚ロース肉(1枚約130g) りんご ベビーコーン いんげん豆 アスパラガス タイム(飾り用) 赤ワイン バルサミコ酢 バター 小麦粉 サラダ油(ポークソテー、つけあわせ野菜各1) 塩、こしょう
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牛肉ステーキ用(厚さ2cm) 塩 黒こしょう バター ウイスキー ブルーチーズ またはカマンベールチーズ サニーレタス クレソン ジャンボピーマン(赤) ジャンボピーマン(黄) グリーンアスパラ ドレッシング オリーブオイル ワインビネガーまたは酢 ウイスキー 塩 こしょう
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鶏もも肉 玉ねぎ グリーンアスパラガス トマトの水煮 オリーブ油 赤唐辛子 ブランデー ペンネ 塩 こしょう
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あさり(むきみ) 玉ねぎ ベーコン カリフラワー グリーンアスパラ バター 小麦粉 スープ 料理用ブランデー 生クリーム 赤ピーマン 塩 こしょう
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鶏のささ身 アスパラ 合えごろも マヨネーズ 練りゴマ(白) 酢 醤油 砂糖 すりゴマ
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鶏ひき肉 れんこん アスパラ プロセスチーズ A ・卵 ・塩 ・酒 ・片栗粉 いりゴマ(白・黒) 片栗粉 しょうゆ みりん サラダ油 塩・すだち・ラディッシュ
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グリーンアスパラ ドライパン粉 粉チーズ 強力粉 溶き卵 粉チーズ(仕上げ用) 黒コショウ 揚げ油 パセリ レモン
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殻つき生ホタテ アスパラガス クルミ 粒マスタード マヨネーズ 生クリーム 白ビネガワイン 飾り用・プチトマト 飾り用・トビッコ 飾り用・セルフィーユ 飾り用・トサカ
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剥きえび(小) アスパラガス マカロニ ホワイトソース 牛乳 ナツメグ 塩 こしょう ピザ用チーズ パン粉 パルメザンチーズ バター