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地中海風 魚介の煮込み
カサゴ スズキ ヤリイカ(小) ムール貝 あさり セロリ そら豆 長ねぎ オリーブ ニンニク エストラゴン(酢漬け) ローズマリー 白ワイン トマトソース プチトマト バター ピュア・オリーブオイル 小麦粉 (A)香草オイル ローズマリー タイム サルビア(セージ) エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フィノッキオの葉(フェンネル) 塩 胡椒

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カサゴ スズキ ヤリイカ(小) ムール貝 あさり セロリ そら豆 長ねぎ オリーブ ニンニク エストラゴン(酢漬け) ローズマリー 白ワイン トマトソース プチトマト バター ピュア・オリーブオイル 小麦粉 (A)香草オイル ローズマリー タイム サルビア(セージ) エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フィノッキオの葉(フェンネル) 塩 胡椒
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空豆(正味) じゃがいも 玉ねぎ ベーコン サラダ油 塩 こしょう 小麦粉 卵 パン粉 揚げ油 トマトソース イタリアンパセリ
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新じゃがいも(小) 【A】 合挽き肉 エシャロット イタリアンパセリ 卵 パン粉 塩 粗挽き黒こしょう 【B】 ニンニク 生クリーム 塩、あら挽き黒こしょう ナツメグ バター パルミジャーノ(すりおろす)
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鶏もも肉 サラダ油 クミンシード 鷹の爪 すりおろししょうが すりおろしニンニク 玉ねぎ バター ローリエ しょうが(飾り用) イタリアンパセリ(飾り用) ごはん 【マリナード】 トマト水煮缶 プレーンヨーグルト ターメリック コリアンダー グローブ チリパウダー ガラムマサラ
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ちくわ アボカド 青ねぎ かにかま 【A】 マヨネーズ レモン汁 塩 こしょう 溶けるチーズ イタリアンパセリ(あれば) ※作りやすい分量の材料です。
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えび 玉ねぎ ニンニク 赤唐辛子 オリーブ油 トマト缶 イタリアンパセリ 塩 粗挽き黒こしょう 【A】 卵白 片栗粉 オリーブ油 【B】 塩 粗挽き黒こしょう 砂糖
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カリフラワー ハーブ類 パン粉 粉チーズ オリーブ油 塩 こしょう
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とうもろこし 玉ねぎ ツナ缶(小) オリーブ油 米 【A】 コンソメの素 バター 塩 こしょう イタリアンパセリ
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マカロニ スモークサーモン アスパラガス ミニトマト ケッパー 塩 こしょう オリーブ油 【A】 白ワインビネガー 塩 こしょう オリーブ油 パセリのみじん切り