鶏肉となすのさっぱり煮

鶏胸肉 なす 大根 【A】 酒 砂糖 塩 おろししょうが 　 片栗粉 油 【B】 ポン酢しょうゆ 砂糖 しょうゆ 　 ブロッコリースプラウト 　 ※作りやすい分量です。