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手羽先とゆで卵の梅酒煮
鶏手羽先 ゆで卵 ブロッコリー 焙煎樽熟成梅酒 水 しょうゆ
- 25分
- 359kcal

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鶏手羽先 ゆで卵 ブロッコリー 焙煎樽熟成梅酒 水 しょうゆ
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牛肉(しゃぶしゃぶ用) ゴーヤ とうもろこし カリカリ梅 マヨネーズ かつお節 いりごま [ポン酢ジュレ(作りやすい分量) ] ポン酢 だし汁 みりん 粉ゼラチン
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鶏胸肉(小) [A] 塩麹 おろしニンニク 酢 酒 片栗粉 サラダ油 [甘酢ダレ] 酢 濃口しょうゆ 砂糖 [タルタルヨーグルトソース] ゆで卵(あらみじん) ピクルス(あらみじん) プレーンヨーグルト マヨネーズ 塩 コショウ
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牛ステーキ肉 アボカド 温泉玉子(生玉子でも可) てりやきのタレ(焼肉のタレでも可) お米(炊いてあるもの) 塩 黒コショウ サラダ油
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さつまいも あらびきソーセージ ニンニク オリーブオイル 塩・黒こしょう パセリの葉(飾り用)
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牛ステーキ肉 【A】 乾燥パン粉 スイートバジル(乾燥、フレーク状のもの) パルメザンチーズ(パウダー) 塩 黒コショウ オリーブオイル 【B】 水 薄力粉 付け合わせ(お好みのもの) レモン
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国産牛バラ肉 じゃがいも(メークイン) にんじん 玉ねぎ 【A】 かつおだし 水 濃口醤油 塩 黒こしょう サラダ油 いんげん(彩り用)
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牛肉(ステーキ用) 【A】 乾燥パン粉 ローズマリー パルメザンチーズ(パウダー) 塩 黒こしょう オリーブオイル 【B】 水 薄力粉 レモン お好みの付け合せ
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国産牛肉(焼き肉用) ゴーヤ にんじん サラダ油 【A】 濃口醤油 ニンニク しょうが(みじん切り) 塩 こしょう 酒 片栗粉 【B】 酒 濃口醤油 砂糖 鶏ガラスープの素 オイスターソース ごま油