材料 (2人分)

• カリフラワー1/2株
• ベーコン3枚
• サラダ油大さじ1/2
• 塩適量
• こしょう適量
• マヨネーズ大さじ2
• 溶けるチーズ20ｇ

作り方

1. 

   カリフラワーは小房に分けて熱湯で下ゆでをし、水気を切っておく。ベーコンは1�p幅に切る。

2. 

   フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたらカリフラワーを加えて塩、こしょうで下味をつける。

3. 

   耐熱容器に２）を入れて上からマヨネーズをかけ、溶けるチーズを散らし、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。