カリカリベーコンと水菜のサラダ
水菜 ベーコン じゃこ ニンニク ラディッシュ サラダ油 タマネギドレッシング おろし玉ねぎ しょうゆ サラダ油 はちみつ 酢 こしょう
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タマネギ
のレシピ：5品
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マグロとホタテ貝のタルタル風
マグロの赤身 ホタテ貝柱 タマネギ（みじん切り） チャイブ（飾り用４本） アボガド レモンジュース イタリアンパセリ（みじん切り） エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル 魚の出し汁 クロスティーニ 塩 胡椒
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金目鯛のポワレ赤ワインソースがけ
キンメダイ 塩・こしょう オリーブオイル ソース ・バター ・エシャロット ・コンソメスープ ・赤ワイン ・砂糖 ミズナ カマボコ（紅・白）
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鶏肉の赤ワイン煮込み
鶏モモ肉 塩・こしょう 小麦粉 タマネギ バター 水 固形スープ 赤ワイン 砂糖 ゆで卵
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ギリシャのタコマリネ
タマネギ トマト スイートバジル マリネ液 オリーブオイル 塩 黒こしょう（粗びき） レモン汁 タコ足 レモン汁 ピタパン（中近東地方のポケットパン）
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