この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• 牛肉（焼肉用）

  １０枚

• 大葉

  ５枚

• 万能ネギ

  ２本

• ゴマ

  小さじ１

• 塩

  こさじ1/2

• こしょう

  少々

• ごま油

  大さじ１

• 大根

  ５センチ

• 万能ネギ

  ２本

• ゴマ

  適量

• ポン酢

作り方

1. ボールに大葉・ネギのみじん切り・ゴマ・塩・こしょう・ごま油を混ぜ、牛肉を加えてからめる。
2. テフロン加工のフライパンを熱して牛肉をさっと焼き、大根・万能ネギ・ゴマをのせ、お好みでポン酢などをかけていただく。

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• つくった565

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