この料理にあうお酒

• ウイスキー・ブランデー

材料( )

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• サントリーブランデーV.O

  1/2本

• オレンジ

  1/2個

• しょうが

  1/2かけ

• 漬け込み瓶

  500mlのもの

作り方

1. オレンジ、しょうがを洗う。
2. オレンジの皮をむき、果肉を7～8mmの輪切りにする（オレンジの白い皮の部分は、苦みが出るので取り除くこと）。しょうがは繊維を断ち切るように2mm幅の薄切りにする。
3. 漬け込み瓶に２）を入れて、サントリーブランデーV.Oを注ぐ。
4. 一日漬けたら出来上がり。

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