この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• はんぺん

  1枚

• 豚薄切り肉

  10枚

• 大葉

  10枚

• サラダ油

  大さじ1/2

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

作り方

1. はんぺんは縦に10等分に切る。
2. 豚肉を広げて大葉を載せ、その上に１）を載せて巻く。塩、こしょうで下味をつける。
3. フライパンにサラダ油を熱し、２）の巻き終わりを下にして焼く。
4. 転がしながら焼き、豚肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。

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