この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 豚薄切り肉

  180ｇ

• 大根

  10cm（約150ｇ）

• ピーマン

  2個

• サラダ油

  大さじ1

• 焼肉のたれ

  大さじ2〜

作り方

1. 豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。大根はピーラーで薄切りにする。ピーマンは種とヘタを取って5mm幅の細切りにする。
2. フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら取り出す。
3. ２）のフライパンで大根、ピーマンを炒める。大根がしんなりしたら、豚肉を戻し入れ、焼肉のたれで調味する。

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