材料 (2人分)

• ブロッコリー200g
• パン粉大さじ1
• ニンニク1片
• くるみ10g
• サラダ油小さじ1
• 塩小さじ1/2

作り方

1. 

   ブロッコリーは小房に分けてゆでる。ニンニク、くるみをみじん切りにする。

2. 

   フライパンにサラダ油を入れて1）のニンニクを炒め、パン粉と1）のくるみを加えて、パン粉がきつね色になるまで炒め、塩を加えて味を調える。

3. 

   1）のブロッコリーを器に盛り、2）をかける。