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なすと春雨の味噌炒め煮
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- カロリー：402kcal
- 1245
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材料
(2人分)
- いわし6尾
- [A]
- 梅干し（たたいたもの）1個分
- 大葉（刻んだもの）5枚分
- みょうが（刻んだもの）1個分
- 刻みねぎ適量
- 酒大さじ1
- 片栗粉大さじ1.5
- サラダ油適量
作り方
-
- いわしは骨を取って指で開き、水で洗って水気をしっかりと拭き取る。
-
- フードプロセッサーに１）、［Ａ］の調味料を入れて撹拌する。
-
- ２）を適量の大きさにまとめ、サラダ油を熱したフライパンで両面をしっかりと焼く。
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