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なすと春雨の味噌炒め煮
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- 238kcal
- 295
- 104
白菜と豚肉のしょうがみそ煮
- 調理時間：15分
- カロリー：292kcal
- 8067
- 8987
材料
(2人分)
- 白菜1/8個
- 豚肉切り落とし150ｇ
- しょうが1/2かけ
- サラダ油大さじ1
- 【A】
- だし1/4カップ
- 砂糖大さじ1
- みそ大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1.5
作り方
-
- 白菜は食べやすい大きさに切る。豚肉切り落としも大きければ食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
-
- 鍋にサラダ油を熱し、しょうがを炒める。しょうがの香りがしてきたら、豚肉を炒める。
-
- 豚肉の色が変わってきたら白菜を加えて炒める。白菜がしんなりしてきたら、[Ａ]を入れて煮る。
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